Tänk att vi också får tillhöra SOFO, fast vi egentligen är lite NOFO, men nu är vi iallafall här…på SOFOs egna sida.
Vi är den ”lilla” Chokladfabriken som blivit lite större. Från hörnet av Renstiernas gata/Tjärhovsgatan kan du se vår pralintillverkning, där Sussie basar och tillverkar ca 17 ton praliner varje år. Allt för hand, förutom vår doppmaskin som täcker dem med härlig choklad. Det man inte ser är att vi på 2 trappor upp i huset, har ytterligare en lokal där vi bakar tårtor, bakelser, bröllopstårtor, och allt som är bakat. Där finns också ett glassrum, där vi kokar och fryser all vår glass. Här uppe har vi också vår kurslokal där vi arrangerar pralinbakningskurser och dessertkurser, och event för företag. Just nu har vi även stoppat in det Svenska Konditorlandslaget där, som övar i våra lokaler inför de olika tävlingar de skall deltaga i.
Till hösten planerar vi för söndagsöppet, håll ut!
Varmt välkomna!
